Рецепты

Рецепт в ветчиннице Tescoma Presto

Tescoma

Ветчинница Tescoma Presto — отличный инструмент для домашнего приготовления разнообразной мясной продукции. Используя это устройство, можно самостоятельно готовить колбасы, ветчину и другие мясные деликатесы, контролируя качество и состав продуктов.
Ниже представлены несколько рецептов, которые помогут вам начать использовать ветчинницу.

Рецепт рубленной ветчины

Ингредиенты:
— 1 кг мяса (курица, индейка, свинина),
— 18 г поваренной соли,
— 100 мл воды,
— 4 г сахарной пудры,
— 4 г мясных приправ.

Процесс: Смешайте все ингредиенты и заполните ветчинницу, затем готовьте в соответствии с инструкциями устройства.

Tescoma

Террин из запеченных овощей

Ингредиенты
— перцы, кабачок, баклажан,
— 200 мл томатного сока,
— желатин,
— оливковое масло,
— тимьян.

Процесс: Смешайте все ингредиенты и заполните ветчинницу, затем готовьте в соответствии с инструкциями устройства.

Tescoma

Террин из свежего и копченого лосося:

Ингредиенты:
— 1 кг мяса (курица, индейка, свинина),
— 18 г поваренной соли,
— 100 мл воды,
— 4 г сахарной пудры,
— 4 г мясных приправ.

Процесс: Смешайте все ингредиенты и заполните ветчинницу, затем готовьте в соответствии с инструкциями устройства.

Tescoma

Сопутствующие товары